蒜香辣味蝦【家常料理】
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濃郁的蒜味搭配鮮蝦，少不了美味醬味包覆，一手一隻蝦，更加吮指回味美味無窮，使用李錦記蒸魚醬油清爽鮮甜，不會過鹹帶有芬芳的醬油香味，醬色清澈甘醇好味道，和蒜頭鮮蝦快炒，醬色亮澤不過黑，整個大大提升海鮮風味，美味藏不住！
份量
3
人份
時間
20
分鐘
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1蒜頭去除外模切碎;紅辣椒切開去籽 -
2取一炒鍋,倒入兩大匙油 蒜末及紅辣椒，小火煸香
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3擺入蝦子, 煎至邊緣由綠轉紅
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4倒入蒸魚醬油及清水煮至蝦子成U型
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5加入蠔油及白胡椒粉增添風味翻勻即完成
小撇步
Lee Kum Kee 李錦記台灣
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