蒜香辣味蝦【家常料理】 濃郁的蒜味搭配鮮蝦,少不了美味醬味包覆,一手一隻蝦,更加吮指回味美味無窮,使用李錦記蒸魚醬油清爽鮮甜,不會過鹹帶有芬芳的醬油香味,醬色清澈甘醇好味道,和蒜...

蒜香辣味蝦【家常料理】


李錦記
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濃郁的蒜味搭配鮮蝦,少不了美味醬味包覆,一手一隻蝦,更加吮指回味美味無窮,使用李錦記蒸魚醬油清爽鮮甜,不會過鹹帶有芬芳的醬油香味,醬色清澈甘醇好味道,和蒜頭鮮蝦快炒,醬色亮澤不過黑,整個大大提升海鮮風味,美味藏不住!

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
12尾
6瓣
2根
調味料
  • 1
    蒜頭去除外模切碎;紅辣椒切開去籽
  • 2
    取一炒鍋,倒入兩大匙油 蒜末及紅辣椒,小火煸香
  • 3
    擺入蝦子, 煎至邊緣由綠轉紅
  • 4
    倒入蒸魚醬油及清水煮至蝦子成U型
  • 5
    加入蠔油及白胡椒粉增添風味翻勻即完成
小撇步

Lee Kum Kee 李錦記台灣
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2019/11/22 發表 963 瀏覽
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