水蓮杏鮑菇炒肉絲🥢
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簡單清爽不油膩
好吃營養滿分🖤
份量
2
人份
時間
15
分鐘
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1豬肉絲加入鹽巴跟胡椒先抓醃一下，放旁邊備著 -
2水蓮跟杏鮑菇先切好
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3蒜頭切碎
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4熱鍋爆香
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5豬肉絲先下，拌炒至半熟
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6下杏鮑菇，加150c.c.水，先微微拌炒一下，再下水蓮，蓋鍋蓋悶2分鐘
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7等水蓮軟了，就加調味料拌炒，就可以起鍋囉🖤
小撇步
水蓮跟杏鮑菇都會出水
料理的時候水不要加太多喔
建議杏鮑菇切的跟水蓮差不多
會比較快瘦，口感也比較好哦
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