《氣炸系列》巴斯克乳酪蛋糕 濃濃乳酪香氣 不甜膩口感 真的意想不到的好吃

《氣炸系列》巴斯克乳酪蛋糕


Sharon Yang
39 食譜 113 粉絲
收藏 637 留言 5
8 人跟著做
Thumb b285e8a83e019ecd
Picture?width=100&height=100
Thumb 246c3fd2f45fc0ea

濃濃乳酪香氣
不甜膩口感
真的意想不到的好吃

份量
6 人份
時間
45 分鐘
熱量
食材
2顆
50g
160g
  • 1
    1.將奶油乳酪室溫軟化後拌勻 2.分次加入砂糖拌勻 3.分次加入全蛋拌勻 4.低筋麵粉過篩加入拌勻 5.鮮奶加入拌勻
  • 2
    把烘焙紙揉一揉後舖在模具上(圖片因沒有一般烘焙紙,所以已有洞烘焙紙交疊代替!建議還是要用一般烘焙紙,烤起來比較漂亮哦!)
  • 3
    將剛剛拌好的麵糊倒入模具後,用力震兩下,將氣泡震出,如表面有小氣泡也可以戳破,這樣表面會更美喔! 此時先將氣炸鍋預熱200/7後,放入設定180/25,時間到再悶個10-20分鐘後取出放涼,再冷藏8小時
  • 4
    冷藏完成後,取出即完成囉!
2019/11/20 發表 6,970 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Sharon Yang
39 食譜 113 粉絲

有 8 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 3 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

我也這麼認為,只是看大家都是用鮮奶油,擔心改鮮奶無法成功,謝謝您的食譜😊

13 days ago
user_avatar
作者回應

我的食譜都是實際操作出來的,所以用鮮奶是可以的喔!小孩非常買單!!!

13 days ago
user_avatar

請問用鮮奶取代鮮奶油在口感或製作上有什麼差異嗎?

13 days ago
user_avatar
作者回應

單純不想為了做這個蛋糕而特別買鮮奶油,以及主要都是做給小孩吃,所以能少一點添加物就少加一點

13 days ago
user_avatar

請問沒氣炸鍋要怎麼辦

13 days ago

大家都在查

馬卡龍紅豆Bosch廚師機披薩壽喜燒素食獅王洗碗精芭樂鳳梨酥燒肉微波爐飛利浦IH電子鍋壽司減肥餐虎牌電子鍋便當奇異果舒肥機普格義大利麵醬迷迭香臭豆腐洛神花鑄鐵鍋WMF快力鍋檸檬枸杞史雲生雞湯芒果棉花糖蜂蜜拉麵冰淇淋秋葵蛋捲火龍果3M真空保鮮盒水波爐牛肉麵早午餐南瓜濃湯奇亞籽百香果土豆鮑魚滷味芋頭泡麵鳳梨涼拌小黃瓜水果