泰式打拋豬（不辣）
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打拋豬也可以做不辣的
份量
2
人份
時間
15
分鐘
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1番茄切丁，蒜頭剁碎，九層塔洗淨。
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2加點油熱鍋，轉中火，下蒜頭炒至微金黃。
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3下豬絞肉，炒至微金黃。
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4加入料酒爆香去腥。
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5加入醬汁(醬油、魚露、砂糖、檸檬汁)拌炒至豬肉上色。(若太乾加入適量開水)
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6加入番茄丁和九層塔拌炒約30秒至1分鐘。
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7起鍋擺盤。
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