湯姆私廚💕🍽💕 28 食譜 238 粉絲 追蹤 泰式打拋豬(不辣) 描述 打拋豬也可以做不辣的 328 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 豬絞肉(細) 1份 牛番茄 1顆 蒜頭 1顆 九層塔 1把 魚露 2大匙 醬油(自行調整鹹度) 1/2大匙 料酒 1大匙 檸檬汁 1大匙 砂糖 1/2大匙 步驟 番茄切丁,蒜頭剁碎,九層塔洗淨。 加點油熱鍋,轉中火,下蒜頭炒至微金黃。 下豬絞肉,炒至微金黃。 加入料酒爆香去腥。 加入醬汁(醬油、魚露、砂糖、檸檬汁)拌炒至豬肉上色。(若太乾加入適量開水) 加入番茄丁和九層塔拌炒約30秒至1分鐘。 起鍋擺盤。 1.7 萬 瀏覽 2019/11/22 發表