台式打拋豬(不辣)

Peggy
11 食譜 20 粉絲

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 放一小匙油,加絞肉進去炒熟後再加入一點蒜頭

    放一小匙油,加絞肉進去炒熟後再加入一點蒜頭

  • 加入切小塊的番茄,下一點米酒和鹽巴和一點糖

    加入切小塊的番茄,下一點米酒和鹽巴和一點糖

  • 加水蓋過一半的食材,再加一點醬油,蓋鍋蓋中火悶2分鐘

    加水蓋過一半的食材,再加一點醬油,蓋鍋蓋中火悶2分鐘

  • 開蓋後加香油,試一下味道,鹹淡可自行調整,最後加九層塔就完成了;)

    開蓋後加香油,試一下味道,鹹淡可自行調整,最後加九層塔就完成了;)

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