豆腐炒雞丁 豆瓣的微辣,配飯正好吃!! 適合喜歡吃肉,又想要攝取綠色蔬菜的人~ 青椒,其特有味道和所含的青椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增進食慾,幫助消化,促進腸...

豆腐炒雞丁


葉子
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豆瓣的微辣,配飯正好吃!!
適合喜歡吃肉,又想要攝取綠色蔬菜的人~
青椒,其特有味道和所含的青椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增進食慾,幫助消化,促進腸蠕動,防止便秘

食材
半盒
2個
1瓣
調味
1/2小匙
1湯匙
2小匙
2湯匙
1/2小匙
  • 1
    準備食材 板豆腐重物壓,瀝掉水份,切小塊 雞腿剪成一口大小
  • 2
    青椒洗淨,去蒂去籽切小塊 蒜頭切末
  • 3
    熱鍋倒油,雞皮朝下,逼出雞油,翻面,肉面煎至略反白
  • 4
    加入蒜末、青椒拌炒,加入30cc水蓋鍋燜煮一會
  • 5
    加入豆腐、調味拌勻,炒至入味即可熄火
2019/11/19 發表 307 瀏覽
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