三杯杏鮑菇(飛利浦智慧萬用電子鍋) 萬用電子鍋也可以作三杯?真是新鮮啊!相比較先前我用平底鍋的作法,萬用鍋的麻油並無像平底鍋沾附的很好,反而是像沒加麻油ㄧ樣(太健康了,有些不習慣!)不過無法...

三杯杏鮑菇(飛利浦智慧萬用電子鍋)


Helen(海倫小姐)
69 食譜 63 粉絲
收藏 45 留言 0
1 人跟著做
Thumb 02f7e563d4a36916

萬用電子鍋也可以作三杯?真是新鮮啊!相比較先前我用平底鍋的作法,萬用鍋的麻油並無像平底鍋沾附的很好,反而是像沒加麻油ㄧ樣(太健康了,有些不習慣!)不過無法開火的地方可用鍋子作三杯也是不錯。

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
227克
4片
1顆切片
22克
2小根
1湯匙
3/4匙
2匙
2-3匙
  • 1
    將杏鮑菇橫切片,蒜頭切薄片辣椒切小段薑切薄片備用。
  • 2
    選擇左邊中間「無水烹調」中的「烤箱」模式按右上方「開始烹調」,開蓋。在鍋內倒入麻油,油熱後加入蒜、薑、辣椒爆香。
  • 3
    放入杏鮑菇後加1匙鹽翻炒出水,按左上方「保溫/取消」鍵。再選左方「無水烹調」模式中的「焗烤時蔬」。
  • 4
    倒入米酒、醬油和冰糖拌勻後,蓋上鍋蓋按右方的「開始烹飪」。
  • 5
    當料理提式音響起,放入九層塔拌勻。
小撇步

杏鮑菇的份量可加到300克。不吃辣的可以不要加辣椒。

2019/11/20 發表 1,199 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Helen(海倫小姐)
69 食譜 63 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

披薩臭豆腐土豆燒肉秋葵奇異果虎牌電子鍋蜂蜜芋頭冰淇淋百香果Bosch廚師機壽司素食史雲生雞湯芭樂鑄鐵鍋馬卡龍普格義大利麵醬滷味芒果便當泡麵獅王洗碗精鳳梨酥迷迭香拉麵鮑魚壽喜燒火龍果早午餐洛神花棉花糖蛋捲南瓜濃湯3M真空保鮮盒奇亞籽牛肉麵WMF快力鍋水波爐減肥餐涼拌小黃瓜飛利浦IH電子鍋枸杞紅豆檸檬舒肥機鳳梨微波爐水果