韓式涼拌黃豆芽【飛利浦智慧萬用電子鍋】
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飛利浦智慧萬用電子鍋真的是萬用，簡單的川燙黃豆芽，交給小萬，一樣搞定！
份量
3
人份
時間
20
分鐘
熱量
-
1處理黃豆芽先將根部以及發黃黑頭的部分去除，然後清洗乾淨 -
2小萬內鍋倒入半鍋的水，選擇面板「無水烹調」的「烤雞」模式，按「開始烹飪」，蓋上蓋子(也可以不要蓋鍋蓋)煮沸後，打該鍋蓋，放入黃豆芽，蓋上鍋蓋，計時6分鐘，中間可以開蓋，翻拌一下黃豆芽，使受熱均勻
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3時間到用漏勺撈起
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4快速放入冰水中冰鎮
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5冰鎮到涼後，沖一次冷開水(煮沸後冷卻的開水)，最後用瀝水籃瀝乾
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6白芝麻+鹽巴先磨出香氣(不用磨出油)
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7醬汁韓式辣椒醬+韓式辣椒粉(粗)+蒜末+香油，一起放入塑膠袋內
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8醬汁將所有材料搓勻
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9加入黃豆芽，利用塑膠袋，混勻所有食材，然後靜置5分鐘以後就可以享用
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10涼拌黃豆芽，現拌現吃，最好吃~~~
![[醬汁]韓式辣椒醬+韓式辣椒粉(粗)+蒜末+香油，一起放入塑膠袋內](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/1558256/large_df1e20e21132567c.jpg)
![[醬汁]將所有材料搓勻](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/1558257/large_10218310af8b1204.jpg)
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