涼拌大頭菜

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

一顆
一顆
適量

步驟

  • 大頭菜去外皮,切薄片,用鹽去澀水醃製約15分鐘後,出水倒出並用涼開水沖過避免過鹹

    大頭菜去外皮,切薄片,用鹽去澀水醃製約15分鐘後,出水倒出並用涼開水沖過避免過鹹

  • 加入蒜頭 辣椒🌶️ 香菜 醬油 糖 香油 均勻攪拌,醃製15分鐘(可放冰箱 更脆)

    加入蒜頭 辣椒🌶️ 香菜 醬油 糖 香油 均勻攪拌,醃製15分鐘(可放冰箱 更脆)

  • 裝盤,配飯配麵都超好吃

    裝盤,配飯配麵都超好吃

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珊卓拉 懶人美食俱樂部 16 食譜 51 粉絲

料理是讓人開心的事情,不需要過於拘泥份量

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