珊卓拉 懶人美食俱樂部 16 食譜 62 粉絲 追蹤 涼拌大頭菜 #素食 #蔬食 #家常菜 #涼拌 117 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 大頭菜 一顆 蒜頭 一顆 辣椒🌶️ 2條 香菜 適量 醬油 糖 香油 適量 步驟 大頭菜去外皮,切薄片,用鹽去澀水醃製約15分鐘後,出水倒出並用涼開水沖過避免過鹹 加入蒜頭 辣椒🌶️ 香菜 醬油 糖 香油 均勻攪拌,醃製15分鐘(可放冰箱 更脆) 裝盤,配飯配麵都超好吃 7,956 瀏覽 2019/11/14 發表