糖醋豆包 (韓式風味) 道地韓式新風味,酸酸甜甜微辣的口感,襲捲蔬食餐飲界! 不僅可以用來做韓式燒烤醬,韓式包飯醬, 還可以做韓式炸物,辣炒年糕,石鍋拌飯,韓式冷麵。 一瓶在手,...

糖醋豆包 (韓式風味)


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道地韓式新風味,酸酸甜甜微辣的口感,襲捲蔬食餐飲界!
不僅可以用來做韓式燒烤醬,韓式包飯醬,
還可以做韓式炸物,辣炒年糕,石鍋拌飯,韓式冷麵。
一瓶在手,韓式料理就上手!

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
5塊
半塊
60g
60g
10g
2匙
1匙
1小搓
  • 1
    準備: 豆包、百頁豆腐、芹菜、紅甜椒、薑末、烏醋、水、白芝麻、韓式沾烤醬
  • 2
    熱鍋下油,先將豆包、百頁豆腐煎至表面微脆感,即可起鍋一旁備用
  • 3
    豆包剪成適合入口大小
  • 4
    接著熱鍋,先炒薑末,並加入紅甜椒、芹菜;再加入烏醋、水、韓式沾烤醬拌炒一下
  • 5
    再來將一旁備用的豆包、百頁豆腐下鍋一起炒
  • 6
    炒至收汁後灑上些許白芝麻即可出鍋
  • 7
    完成!
2019/11/14 發表 562 瀏覽
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