【氣炸鍋】清冰箱系列 - 冷凍香腸篇
描述
無意間發現冷凍庫的角落躲著一包香腸
本來就喜歡弄一些無菜單料理
隨手抓了幾樣簡單的「配角」就做了！
多做吃不完的
記得分裝冷凍存放
要吃的時候再比照最後一個步驟
就可以吃囉
麵皮的部份
因為絕對有其它文章做的比我恰當
請原諒我在食材的用量上標註為「適量」
步驟
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麵粉調水
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開始製麵皮
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隨性切片～
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開始備料： 把香腸（須事先解凍）、香菇（須事先泡軟）、高麗菜 三樣食材切碎丁
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依照自己喜好放入
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先噴少許油在表面之後 約160～180度 約10分鐘烤熟 再用200度 約5分鐘烤脆
小撇步
食材的各項處理
記得要做唷！例如 香腸解凍、香菇泡水
做好的香腸菇菇餃（？）
吃不完的記得冷凍
因為高麗菜容易出放冷藏我擔心餅皮會軟破掉。
