日式照燒雞腿炒烏龍 鍾忞圻 77 食譜 166 粉絲 追蹤 52 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 利用小磨坊日式照燒醬汁，輕鬆快速完成的一道 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 去骨雞腿肉 2盒 洋蔥 半個 青江菜 一棵 乾香菇 5朵 小磨坊照燒醬汁 1包 柴魚醬油 1湯匙 米酒 適量 石安牧場溏心蛋 2個 材料 去骨雞腿切塊用半包照燒醬汁和米酒醃製 乾香菇泡水備用 先下少許油煎雞腿肉至七分熟 撈起雞腿肉，用香菇水跟鍋裡剩下的油炒香香菇、洋蔥絲、剛剛炒菜用剩的鴻禧菇也放進去炒 加入青江菜、雞腿肉一起拌炒，再把剩餘的照燒醬汁倒入小火煮熟雞肉 放入烏龍麵拌開，轉大火收乾醬汁，加入少許柴魚醬油增添風味 切一個石安牧場溏心蛋 小孩都愛吃的炒烏龍就完成了 小撇步 烏龍麵拌開就要轉大火收乾，麵才會保持彈性 2019/11/11 發表 1,808 瀏覽
