百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
看見什麼吃什麼 x 左
15 食譜 111 粉絲

庫克太太三明治

庫克太太三明治

描述

庫克太太三明治Corque Madame
(Corque是香脆的意思)
法國傳統三明治,香脆吐司夾上火腿、起司片,上頭滿滿的乳酪絲,淋上白醬,加顆蛋,偶爾放縱沒問題的XD

如果喜歡我的文章,請到我的粉專按讚追蹤
粉專:https://www.facebook.com/zuosayhi/
部落格:
https://tony90614ab.pixnet.net/blog/post/68500061

42 說讚

時間

20 分鐘

食材

白醬
三明治

步驟

  • 先來做白醬,將無鹽奶油以小火煮至融化,先關火,加入麵粉拌勻

    先來做白醬,將無鹽奶油以小火煮至融化,先關火,加入麵粉拌勻

  • 牛奶分兩次加,用小火煮,一邊拌勻 (要比圖片再滑順均勻一點),加入適量的鹽調味,白醬就完成囉

    牛奶分兩次加,用小火煮,一邊拌勻 (要比圖片再滑順均勻一點),加入適量的鹽調味,白醬就完成囉

  • 接著做三明治的部分,無鹽奶油以小火加熱至融化,放入吐司沾奶油

    接著做三明治的部分,無鹽奶油以小火加熱至融化,放入吐司沾奶油

  • 煎吐司至焦黃(個人喜歡比較焦焦的XD)

    煎吐司至焦黃(個人喜歡比較焦焦的XD)

  • 吐司抹上芥末醬、放火腿片、起司片在上面

    吐司抹上芥末醬、放火腿片、起司片在上面

  • 淋上滿滿白醬,放很多乳酪絲

    淋上滿滿白醬,放很多乳酪絲

  • 氣炸鍋預熱,放入氣炸鍋以200度烤6~7分鐘 (或用烤箱也可以)

    氣炸鍋預熱,放入氣炸鍋以200度烤6~7分鐘 (或用烤箱也可以)

  • 煎顆蛋放在上頭,撒些胡椒粉調味,旁邊放上一些生菜及番茄搭配,再配一杯奶茶,獻給還在迷路中的伴侶

下方附上剖面圖 (肚子餓所以先把一半的三明治跟奶茶放進肚子了XD)

    煎顆蛋放在上頭,撒些胡椒粉調味,旁邊放上一些生菜及番茄搭配,再配一杯奶茶,獻給還在迷路中的伴侶 下方附上剖面圖 (肚子餓所以先把一半的三明治跟奶茶放進肚子了XD)

6,409 瀏覽
avatar
看見什麼吃什麼 x 左 15 食譜 111 粉絲

大家好,我是看見什麼吃什麼的左~ 在下是料理新手~請多指教 :) 歡迎來我的部落格及粉專逛逛唷 https://www.facebook.com/zuosayhi/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 金針菇 義大利麵 糖醋排骨 台式泡菜 娃娃菜 番茄炒蛋 雞肉 早餐 蒸蛋 白菜滷 涼拌小黃瓜 花椰菜 豆腐 香菇雞湯 家常菜 鮭魚 餅乾 排骨 馬鈴薯 三杯雞 菠菜 高麗菜 湯麵 櫛瓜 雞胸肉 雞蛋豆腐 炒麵 杏鮑菇 酸辣湯 茄子 粽子 低脂高蛋白 地瓜 雞湯 炒飯 小黃瓜 瓜仔肉 滷肉 竹筍 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 南瓜 四季豆 玉米濃湯 糖葫蘆 番茄 馬鈴薯燉肉