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實習料理生
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紅蘿蔔炒木耳

紅蘿蔔炒木耳

描述

紅蘿蔔及黑木耳都是很有營養的食材,炒再一起,就又是一道既健康又好吃的菜餚

60 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 食材準備:
1.濕黑木耳洗淨,稍微切成適當大小
2.紅蘿蔔洗淨削皮後,取半根,切片
3.蒜頭、辣椒切丁
4.蔥切成蔥花

    食材準備: 1.濕黑木耳洗淨,稍微切成適當大小 2.紅蘿蔔洗淨削皮後,取半根,切片 3.頭、辣椒切丁 4.切成

  • 鍋熱油後放入蒜頭及辣椒爆香

    鍋熱油後放入頭及辣椒爆香

  • 先將紅蘿蔔下鍋炒,加入微量的水

    先將紅蘿蔔下鍋炒,加入微量的水

  • 稍微將紅蘿蔔悶煮(紅蘿蔔味會比較沒有那麼重)

    稍微將紅蘿蔔悶煮(紅蘿蔔味會比較沒有那麼重)

  • 加入黑木耳再炒一下,再加入水悶煮熟

    加入黑木耳再炒一下,再加入水悶煮熟

  • 加入蔥花拌炒提味,並加鹽、鰹魚粉調味

    加入花拌炒提味,並加鹽、鰹魚粉調味

  • 美味又營養的菜餚就可以上桌囉~

    美味又營養的菜餚就可以上桌囉~

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實習料理生 159 食譜 522 粉絲

身為外食族的我,時常為了要吃什麼而煩惱😩;有時候還會有吃不完的東西而連吃兩餐的問題😖。綜合以上原因,所以決定自己開伙💪—要吃什麼自己動手煮🥘;為已烹煮的食物換上新衣裳!記錄下開伙的過程,希望可以跟大家互相交流! 歡迎來我的吃喝玩樂部落格,可以互相交流更多東西喔! https://gary79205.pixnet.net/blog/

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