紅蘿蔔炒木耳 紅蘿蔔及黑木耳都是很有營養的食材,炒再一起,就又是一道既健康又好吃的菜餚

紅蘿蔔炒木耳


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紅蘿蔔及黑木耳都是很有營養的食材,炒再一起,就又是一道既健康又好吃的菜餚

份量
2 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
半根
適量
1根
2顆
半顆
適量
適量
  • 1
    食材準備: 1.濕黑木耳洗淨,稍微切成適當大小 2.紅蘿蔔洗淨削皮後,取半根,切片 3.蒜頭、辣椒切丁 4.蔥切成蔥花
  • 2
    鍋熱油後放入蒜頭及辣椒爆香
  • 3
    先將紅蘿蔔下鍋炒,加入微量的水
  • 4
    稍微將紅蘿蔔悶煮(紅蘿蔔味會比較沒有那麼重)
  • 5
    加入黑木耳再炒一下,再加入水悶煮熟
  • 6
    加入蔥花拌炒提味,並加鹽、鰹魚粉調味
  • 7
    美味又營養的菜餚就可以上桌囉~
2019/11/11 發表 421 瀏覽
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