櫻花蝦煎櫛瓜-5分鐘料理 可以快速上桌的料理,當成臨時起意的下酒菜也是很棒的。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog

櫻花蝦煎櫛瓜-5分鐘料理


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可以快速上桌的料理,當成臨時起意的下酒菜也是很棒的。
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份量
3 人份
時間
5 分鐘
熱量
食材
1條
1個
10尾
1大匙
適量
  • 1
    櫛瓜切成0.5公分的小片。
  • 2
    麵粉加入適量的鹽和胡椒混勻。
  • 3
    櫛瓜片用紙巾擦乾後,兩面沾上調味過的麵粉。
  • 4
    平底鍋加少許油,中小火加熱。打好蛋汁,將櫛瓜片沾上蛋汁,放入平底鍋中,趁上層蛋汁尚未凝固,擺上櫻花蝦。
  • 5
    煎約2分鐘,翻面再煎1分鐘,就可起鍋。
  • 6
    櫛瓜甘甜搭上櫻花蝦的鮮味,對味好吃。
2019/11/11 發表 4,144 瀏覽
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