波隆那義大利麵/素食 記得第一次買植物肉時我用單純乾煎方式處理,那時候覺得有種說不出的味道,說不上喜歡🤔於是冰箱還有兩塊就被我冰凍了,老爺突然想說不然來吃辣味波隆那,讓我好像突...

波隆那義大利麵/素食


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記得第一次買植物肉時我用單純乾煎方式處理,那時候覺得有種說不出的味道,說不上喜歡🤔於是冰箱還有兩塊就被我冰凍了,老爺突然想說不然來吃辣味波隆那,讓我好像突然有了靈感,在家煮有個好處就是沒在算成本的,喜歡什麼就隨性變化,成品出來好美啊!老爺一口咬下問說我有沒有把步驟記下來,怎麼會那麼好吃😋味道整個很平衡,記憶中的那個味道好像也不見了,留下的是一道非常美味的料理,我真是開心到不行ㄟ😆大成功💪

食材
適量
適量
適量
適量
適量
適量
適量
一根
適量
一根
適量
器具
看全部食材
  • 1
    1.將Beyond Meat植物肉用電鍋退冰 2.燒開一鍋水加鹽準備煮義大利麵後燙熟花椰菜 FB: https://www.facebook.com/1412018535/posts/10215056362348442?sfns=mo
  • 2
    橄欖油乾煎櫛瓜備用
  • 3
    1.依序放入食材-橄欖油、紅蘿蔔、鹽、香菇、小蕃茄、Beyond Meat植物肉(來捏碎)、番茄醬、水、孜然、義式香料、黑胡椒粒、辣椒、七味粉 2.用手持攪拌棒打碎
  • 4
    煮熟的義大利麵拌入鍋中醬料拌勻即可擺盤上桌
2019/11/01 發表 311 瀏覽
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討論共 1 則

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新豬肉也要調味過比較好吃喔!
下次用正客家梅干菜試試梅干肉丸子也很棒喔!

14 days ago
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作者回應

謝謝你😊

14 days ago

大家都在查

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