愛料理 全部分類 家常菜色 米食 粥 ⌘美食copy記⌘韓式南瓜粥－上海釜山料理 寶玲 2 食譜 2 粉絲 追蹤 232 說讚 3 跟著做 2 留言 讚 收藏 熱熱吃或冰冰箱都好吃唷 南瓜含有豐富的膳食纖維，健康對腸胃又好 食材 南瓜 200g 水 100cc 糯米粉 適量 糖 適量 南瓜去籽去皮切厚片，蒸熟 用叉子或湯匙壓成泥，很好壓 加入適量的水(1:0.5左右)小火加熱 伴入糯米粉水及糖，加熱呈黏稠發亮即可 小撇步 1.南瓜蒸熟會有一點點出水，不要緊的 2.去籽要去乾淨，最好連絲狀物也去掉 這樣煮好時，才不會有絲，會比較好看 3.南瓜泥可以用果汁機打，會更漂亮唷 4.糯米粉可以用太白粉代替 2012/11/12 發表 9,484 瀏覽
吳雅茹
Sandra Lin
Zoe Leung
劉維珍
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