寶玲 2 食譜 3 粉絲 追蹤 ⌘美食copy記⌘韓式南瓜粥-上海釜山料理 描述 熱熱吃或冰冰箱都好吃唷 南瓜含有豐富的膳食纖維,健康對腸胃又好 233 說讚 3 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 南瓜 200g 水 100cc 糯米粉 適量 糖 適量 步驟 南瓜去籽去皮切厚片,蒸熟 用叉子或湯匙壓成泥,很好壓 加入適量的水(1:0.5左右)小火加熱 伴入糯米粉水及糖,加熱呈黏稠發亮即可 小撇步 1.南瓜蒸熟會有一點點出水,不要緊的 2.去籽要去乾淨,最好連絲狀物也去掉 這樣煮好時,才不會有絲,會比較好看 3.南瓜泥可以用果汁機打,會更漂亮唷 4.糯米粉可以用太白粉代替 1.3 萬 瀏覽 2012/11/12 發表