紫蘇蘿蔔

戚小媽
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描述

跟一般醃製蘿蔔一樣,口味可自行變化

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

12條
1把
適量

步驟

  • 紫蘇抓一點鹽巴變軟待用

    紫蘇抓一點鹽巴變軟待用

  • 糖醋水煮好放涼,蘿蔔抓鹽去除水份,再把紫蘇加入,大塊狀蘿蔔要三天

    糖醋水煮好放涼,蘿蔔抓鹽去除水份,再把紫蘇加入,大塊狀蘿蔔要三天

小撇步

蘿蔔脫水越乾越好

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