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香煎松本茸

香煎松本茸

描述

之前看到這肥肥短短的可愛模樣就超想買,但價格並不便宜,今天看到特價兩盒99元,立馬買來嘗鮮,為了要嘗嘗它的原味,所以就簡單的調味乾煎...吃起來一點點脆脆的,飽滿多汁超啾西
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食材

調味料

步驟

  • 人工培養的蕈菇,生長環境溫控良好且乾淨,建議用濕布、紙巾或軟刷簡單擦拭乾淨就好。

    人工培養的蕈菇,生長環境溫控良好且乾淨,建議用濕布、紙巾或軟刷簡單擦拭乾淨就好。

  • 松本茸削去蒂頭、擦乾淨,切厚片,
厚厚的較有口感,我一顆切3片,

    松本茸削去蒂頭、擦乾淨,切厚片, 厚厚的較有口感,我一顆切3片,

  • 將調味料全部加在切好的松本茸裡,
攪拌均勻,讓每片松本茸都均勻裹上調味料,

    將調味料全部加在切好的松本茸裡, 攪拌均勻,讓每片松本茸都均勻裹上調味料,

  • 熱鍋,不用放油,小火乾煎,
兩面都稍微煎一下,煎到出水有香氣就可以了

    熱鍋,不用放油,小火乾煎, 兩面都稍微煎一下,煎到出水有香氣就可以了

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歡迎加入我的facebook社團「媽咪愛料理」 https://www.facebook.com/groups/2237170182997381/?ref=share 廚藝不精的我,希望能和大家互相交流 一起分享,共同學習。 跟親愛的家人朋友一起用餐,為他們做料理, 是最單純的愉悅,也是最簡單的幸福!

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