週三Omelette早午餐💜 起司Omelette

週三Omelette早午餐💜


一隻小懶貓
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起司Omelette

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
2顆
一片
數根
數顆
數顆
適量
數顆
適量
  • 1
    奶油炒香蒜頭、蘑菇,加些許鹽巴調味即可。
  • 2
    鍋熱後轉小火,放入奶油。
  • 3
    加入蛋液後不停攪拌,稍微凝固後離開火源繼續攪拌。
  • 4
    擺上起司或是其他喜歡的食材。
  • 5
    把蛋對折好,關火,利用餘溫靠鍋邊整理形狀即可。
  • 6
    蘆筍清水燙過之後擺盤即可。
小撇步

蛋打在碗裡先加些許鹽巴調味,蛋液可以先過濾,煎出來的蛋會更漂亮。

2019/10/30 發表 684 瀏覽
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