蛋香絲瓜豬肉麵【家常菜】 假日到集集市集買的小農絲瓜,1條才銅板價10元🥳 在下班後,簡單快速上麵讓兩小飽餐一頓

蛋香絲瓜豬肉麵【家常菜】


人妻廚房日誌-Mandy
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假日到集集市集買的小農絲瓜,1條才銅板價10元🥳
在下班後,簡單快速上麵讓兩小飽餐一頓

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
主食材
2顆
1條
2份
1小碟
6片
600CC
調味
適量
適量
  • 1
    準備好以上食材
  • 2
    下點油潤鍋,熱鍋下蛋液炒成蛋塊
  • 3
    放入冷凍黑木耳絲及豬里肌肉片,拌炒開來
  • 4
    放入切塊絲瓜拌炒一下,沾點鍋氣
  • 5
    倒入整罐市售高湯
  • 6
    再加入約600CC的水
  • 7
    蓋上鍋蓋煮滾約5分鐘
  • 8
    開鍋蓋放入麵條、魚板煮熟及調味
  • 9
    完成✅
小撇步

蛋塊跟豬里肌肉先煎,雖然會偏乾,但經鍋高湯煨煮,入口飽嘴更有赤香味🤤

2019/10/29 發表 492 瀏覽
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