週二太陽蛋早午餐💜
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份量
2
人份
時間
15
分鐘
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1準備材料 -
2蒜頭炒香加入培根至焦香。
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3再加入蘑菇一起拌炒。
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4蛋打入碗裡。 煎蛋之前先熱鍋，等到鍋冒白煙轉小火，加些許油，蛋入鍋，可以用鍋鏟整理蛋的形狀。 接著在鍋邊加入一小匙的水，蓋上蓋子悶熟，注意不能悶太久！這樣蛋黃才不會過熟也會比較漂亮。
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5蛋放在烤吐司上，加一片起司，盛盤。
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