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一隻小懶貓
4 食譜 23 粉絲

週二太陽蛋早午餐💜

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34 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 蒜頭炒香加入培根至焦香。

    頭炒香加入培根至焦香。

  • 再加入蘑菇一起拌炒。

    再加入蘑菇一起拌炒。

  • 蛋打入碗裡。
煎蛋之前先熱鍋,等到鍋冒白煙轉小火,加些許油,蛋入鍋,可以用鍋鏟整理蛋的形狀。
接著在鍋邊加入一小匙的水,蓋上蓋子悶熟,注意不能悶太久!這樣蛋黃才不會過熟也會比較漂亮。

    蛋打入碗裡。 煎蛋之前先熱鍋,等到鍋冒白煙轉小火,加些許油,蛋入鍋,可以用鍋鏟整理蛋的形狀。 接著在鍋邊加入一小匙的水,蓋上蓋子悶熟,注意不能悶太久!這樣蛋黃才不會過熟也會比較漂亮。

  • 蛋放在烤吐司上,加一片起司,盛盤。

    蛋放在烤吐司上,加一片起司,盛盤。

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