[萬聖節特輯] 蛋白霜幽靈巧克力杯子蛋糕
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可愛的幽靈蛋白霜X巧克力杯子蛋糕
巧克力蛋糕粉添加頂級可可粉
成品味道濃郁，鬆軟綿密
✅配方簡單
✅製作快速
✅輕鬆上甜點
✅配方可完成17個杯子蛋糕
00:00
份量
8
人份
時間
180
分鐘
食材
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1【幽靈蛋白霜】 將蛋白、砂糖放入攪拌缸中，攪拌至乾性發泡 -
2糖粉及玉米粉過篩後混合倒入，手拌均勻
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3放入擠花袋中，在烤盤擠壓成形 以85度烘烤2小時(烤至乾燥)即完成
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4【巧克力馬芬蛋糕】 加入巧克力蛋糕粉、水、沙拉油、全蛋液以槳狀器攪拌，低速1分鐘後括缸
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5加入適量核桃後攪拌
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6麵糊呈現均勻無結粒狀，即可裝入擠花袋中，約30g/個擠入杯子蛋糕模
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7烤箱上下火170度，約15-17分鐘
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8用巧克力醬畫上可怕的鬼臉吧
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9將幽靈蛋糕組裝，灑點巧克力米，就可以享用囉❤ ‼巧克力蛋糕，放隔天更好吃，建議可以隔日再組裝唷
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