《萬聖節》幽靈眼球沙拉~親子料理

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一般萬聖節的幽靈眼球蛋沙拉有很多種,今天我們選擇不使用橄欖,用最簡單的方法呈現幽靈眼球沙拉,小朋友也可以一起來做看看喔! 手拿可以即食, 也可以當派對食物, 搭配不同擺盤來至做臉譜, 乍看之下還蠻有效果的呢!^^
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食材 (10 人份 15 分鐘

水煮蛋(熟) 6顆
永新美式沙拉醬 1/8杯
紅色食用色素 1/2茶匙
藍色食用色素 1/2茶匙
黑色食用色素 1/2茶匙
  • 1 準備好所有的材料
  • 2 把蒸熟好的水煮蛋切半,每一份放入杯子蛋糕的紙模型中
  • 3 沙拉醬包裝袋子角落剪一個小洞(洞不要太大) #也可以使用永新業務用包裝的烘焙專用美奶滋, 會黏著力更佳
  • 4 在水煮蛋的周圍擠一圈, 讓它附著黏在烘焙紙上
  • 5 在三各小碟子中,分別擠入藍色、黑色、紅色
  • 6 準備一個細小的刷子先沾紅色,在雞蛋上開始沿著中心往外畫出眼球的血管,顏料會自然的流下來到眼周的美奶滋,染成部分的紅色
  • 7 洗淨刷子後,在用比刷沾藍色顏料,開始在雞蛋的中間塗上藍色,靜待一陣子讓藍色顏料吃進去雞蛋裡
  • 8 再洗淨刷子,沾黑色顏料,畫上眼周一圈跟點綴瞳孔
  • 9 完成^^
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小撇步

* 永新美式沙拉醬銷售通路: 全聯
* 永新早餐抹醬銷售通路: 大潤發
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2016/10/06 發表 2,260 瀏覽

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