百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
厭世護理屍
14 食譜 208 粉絲

香蒜蛤蠣義大利麵

香蒜蛤蠣義大利麵

描述

香蒜蛤蠣義大利麵建議小辣最好吃,蒜頭部分要視每個人可接受的程度自行斟酌。

76 說讚

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先將買回的蛤蠣吐沙。

  • 先將義大利麵煮軟(每種義大利麵的包裝上都有建議的烹煮時間),煮軟後先將麵撈起放旁準備。

  • 小火熱鍋,並放入適量橄欖油及頭爆香及適量洋蔥丁,將頭炒至黃金色、洋蔥半軟即可。 (一定要小火,不然頭還沒香就黑了)

  • 洋蔥頭炒好後,倒入約200-300ml水並囑至小滾。

  • 將吐完沙的蛤蠣放入,煮開的蛤蠣可以先撈起放旁邊,不然蛤蠣肉會越煮越小。

  • 蛤蠣都煮好後,就可倒入剛剛先煮好的義大利麵,並加入鹽巴等調味料,即完成。

3,922 瀏覽
avatar
厭世護理屍 14 食譜 208 粉絲

喜歡玩食物的新手媽媽 (只是怕忘記每次試的味道🤪)

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 麻婆豆腐 南瓜 義大利麵 蕃茄燉牛肉 花椰菜 豆腐 雞胸肉 瓜仔肉 小黃瓜 番茄炒蛋 早餐 菠菜 低脂高蛋白 台式泡菜 鮭魚 杏鮑菇 打拋豬 櫛瓜 馬鈴薯 家常菜 玉米濃湯 番茄 炒麵 金針菇 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 高麗菜 白菜滷 粽子 餅乾 竹筍 雞湯 茄子 蒸蛋 雞肉 四季豆 香菇雞湯 滷肉 地瓜 高麗菜飯 糖醋排骨 三杯雞 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 湯麵 炒飯 排骨