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簡易料理-偷懶鹹派

簡易料理-偷懶鹹派

描述

勉強可以算是清冰箱料理,當冰箱東西都剩一點點的時候可以做這鹹派!!

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食材

步驟

  • 先將馬鈴薯洗淨削皮,放入電鍋蒸熟

  • 培根.花椰菜.菠菜切丁炒熟調味,放涼

  • 馬鈴薯壓成泥,和蔬菜料拌在一起,拌勻

    馬鈴薯壓成泥,和蔬菜料拌在一起,拌勻

  • 烤模塗點油,將餛飩皮噴點水鋪在烤模上,餛飩皮用水塗抹交疊處,讓皮黏緊避免滲漏

    烤模塗點油,將餛飩皮噴點水鋪在烤模上,餛飩皮用水塗抹交疊處,讓皮黏緊避免滲漏

  • 將烤箱預熱180度,將餛飩皮箱放入烤三分鐘

  • 將馬鈴薯泥放入烤模中,不要放得太滿

    馬鈴薯泥放入烤模中,不要放得太滿

  • 兩顆蛋打入牛奶中拌勻,倒入烤模中,把縫隙填滿

  • 在每個鹹派上放上起士,送入烤箱

    在每個鹹派上放上起士,送入烤箱

  • 180度考20-30分鐘,依每個烤箱火力不同時間不同!!我家兩光烤箱烤30分鐘!!

    180度考20-30分鐘,依每個烤箱火力不同時間不同!!我家兩光烤箱烤30分鐘!!

小撇步

1.烤盤上抹點油比較方便拿出來
2.馬鈴薯餡料可以隨自己喜歡加料,或是冰箱有什麼用什麼
3.懶得坐派皮,用吃不完的餛飩皮,方便多了!!

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