sumi 618 食譜 332 粉絲 追蹤 薑香甜豆 描述 甜豆脆脆口感與豆香佳.配薑絲風味多層次,讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipes/279882 部落格(日文) https://ameblo.jp/nisimon108/ 8 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 甜豆 50g 薑絲 1撮 辣椒 半根 酒 1小匙 味霖 1/2小匙 甜麵醬(無糖) 1/2小匙 昆布柴魚高湯 20cc 步驟 甜豆撕去筋備用. 取小鍋子,放入薑絲,辣椒,酒,味霖及甜麵醬煮滾出香氣,續倒入昆布柴魚高湯. 放入步驟1加蓋煮至甜豆呈現脆綠感. 開蓋,邊拌邊加熱收汁即可. 938 瀏覽 2019/10/25 發表