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肉醬chz千層麵💫


梅子廚房
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份量
6 人份
時間
90 分鐘
食材
4-5顆
半顆
半份
ㄧ份
6-7顆
適量
適量
適量
依自己喜好
適量
適量
  • 1
    備料🐱 1.蒜頭切末 2.洋蔥切細小丁 3.羅勒葉切末 4.牛番茄去頭,煮滾水放入牛番茄至脫皮,拿起,等涼後切爛,番茄的汁務必留著。
  • 2
    圖中是未收乾狀態🐱 1.先炒蒜末和洋蔥丁(炒香) 2.豬絞肉(炒半熟)加牛絞肉 3.放入切爛的去皮牛番茄和精華番茄汁 4.加入適量番茄配司和罐頭番茄(炒至快收乾) 5.加入羅勒葉末(炒至收乾) 6.最後可加柳橙汁增加香氣
  • 3
    圖中是已收乾狀態🐱 收乾後起鍋,可開始鋪千層麵💫
  • 4
    千層麵鋪法看個人喜好! 我的做法🐱 1.先鋪肉醬再撒帕瑪森起士再鋪上ricotta chz和少許酸奶 2.鋪千層麵 (重複動作,共3層) 3.最上面是鋪肉醬和超多帕瑪森起士 🌟即可進烤箱(約30分鐘)🌟
  • 5
    ✅就完成啦
2019/10/21 發表 284 瀏覽
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梅子廚房
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