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潔西卡的家常美味
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南瓜皮蛋豆芽粥

南瓜皮蛋豆芽粥

描述

薑及南瓜、芽菜與皮蛋、白米粥的結合,是清爽又濃郁的滋味。

35 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 配料份量可以依照個人喜好調整。

    配料份量可以依照個人喜好調整。

  • 皮蛋切碎。
戴手套捏碎也可以。

    皮蛋切碎。 戴手套捏碎也可以。

  • 南瓜去籽,南瓜籽很營養可以吃,我會連囊一起放進去同煮,不喜歡吃到籽的人可以不要放喔。

    南瓜去籽,南瓜籽很營養可以吃,我會連囊一起放進去同煮,不喜歡吃到籽的人可以不要放喔。

  • 帶皮切一口大小塊。
不愛吃皮的人也可以去皮。

    帶皮切一口大小塊。 不愛吃皮的人也可以去皮。

  • 全部材料及薑片一起放進電鍋,外鍋放1.5杯水,煮到開關跳起來。

    全部材料及片一起放進電鍋,外鍋放1.5杯水,煮到開關跳起來。

  • 加入白胡椒粉及鹽巴、鰹魚粉調味。試吃夠味即可上桌。
粥的濃稠度可隨己所好,太稠加水再煮即可。

更多內容~歡迎來我的Facebook粉絲專頁坐坐喔! https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/

    加入白胡椒粉及鹽巴、鰹魚粉調味。試吃夠味即可上桌。 粥的濃稠度可隨己所好,太稠加水再煮即可。 更多內容~歡迎來我的Facebook粉絲專頁坐坐喔! https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/

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潔西卡的家常美味 1,204 食譜 7,761 粉絲

用輕鬆簡單又有邏輯的方式,做出美味的家常菜。這裡是我的日日煮食紀錄簿。 也歡迎來我的Facebook粉絲專頁逛逛喔! 中餐丙級、西餐丙級、烘焙蛋糕丙級、烘焙麵包丙級。

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