韓式南瓜粥

Jennifer Yen
7 食譜 15 粉絲

描述

本身沒有很喜歡直接吃南瓜
意外發現韓國有這樣的料理
甜的好好吃,小朋友應該也很喜歡

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

半顆
3/4杯
1/4杯
兩大匙
依喜好
依喜好

步驟

  • 將南瓜蒸熟,去皮去籽後切塊

  • 杏仁和紅棗洗淨備用

  • 糯米及白米洗過後直接以果汁機打成糯米漿,放入鍋中

  • 切塊的南瓜達成南瓜泥,放入米漿中一起以小火慢煮,再加入糖、紅棗和杏仁

小撇步

注意糯米加熱容易結塊,一定要一直攪拌喔,必要的話可以增加水的量

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