冬瓜排骨酥湯（氣炸排骨）
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簡單的作法一樣美味唷～
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1將所有材料（地瓜粉、冬瓜、蒜頭整顆除外），放入容器醃一晚入味，。隔天要氣炸時取出裹上地瓜粉，反潮後噴上一些油再放入氣炸鍋。 -
2180度10分鐘。
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3炸好的排骨酥放入內鍋，放入冬瓜塊，蒜頭，1大匙醬油，水加8分滿。
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4外鍋加2杯水燉煮。
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5完成✅要吃時加上油蔥酥、香菜很美味唷！
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6煮個麵就是排骨酥麵囉～^_^
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