冬瓜排骨酥湯(氣炸排骨)

洪惠
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描述

簡單的作法一樣美味唷~

食材

450克
2大匙
1小匙
1大匙
1/2小匙
1/2小匙
2大匙
適量
適量

步驟

  • 將所有材料(地瓜粉、冬瓜、蒜頭整顆除外),放入容器醃一晚入味,。隔天要氣炸時取出裹上地瓜粉,反潮後噴上一些油再放入氣炸鍋。

    將所有材料(地瓜粉、冬瓜、蒜頭整顆除外),放入容器醃一晚入味,。隔天要氣炸時取出裹上地瓜粉,反潮後噴上一些油再放入氣炸鍋。

  • 180度10分鐘。

    180度10分鐘。

  • 炸好的排骨酥放入內鍋,放入冬瓜塊,蒜頭,1大匙醬油,水加8分滿。

    炸好的排骨酥放入內鍋,放入冬瓜塊,蒜頭,1大匙醬油,水加8分滿。

  • 外鍋加2杯水燉煮。

    外鍋加2杯水燉煮。

  • 完成✅要吃時加上油蔥酥、香菜很美味唷!

    完成✅要吃時加上油蔥酥、香菜很美味唷!

  • 煮個麵就是排骨酥麵囉~^_^

    煮個麵就是排骨酥麵囉~^_^

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洪惠 358 食譜 4,660 粉絲

我喜歡與大家一起學習各式料理~讓家人吃得健康又安心哩~

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