電鍋料理-拌餃子(一人晚餐)

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只要把所有材料放入電鍋,待電鍋跳起後就完成豐盛的一人晚餐。(份量可自行隨意增減)

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食材

餃子 20顆
丸子 3顆
火鍋料 3顆
蝦子 3-4支
杏鮑菇 1顆
蕃茄 1顆
小黃瓜 1/2條
醬油、糖、油蔥 少許
  • 1 餃子、丸子、火鍋料、蝦子、杏鮑菇放入電鍋蒸 (所有材料不用解凍,餃子皮灑點水,下面要放蒸架)
  • 2 番茄去皮去籽、小黃瓜洗淨切片
  • 3 電鍋跳起以後等10分鐘再開蓋
  • 4 把所有材料加上醬油、糖、油蔥拌勻
  • 5 完成
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小撇步

1.電鍋內下要放蒸架隔開蒸盤,不然餃子會黏住。(已經有人失敗過了)
2.餃子不要太多,確保電鍋蓋子蓋好,沒有被推開,不然餃子會蒸不熟。(這也有人失敗過了)

2012/11/10 發表 1.1 萬 瀏覽

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