鳳梨果醬
描述
加在冰淇淋上、可熱飲沖果茶、或冷飲、或搭配優格、吐司、蛋糕夾餡、司康、餅乾..
趁水果當季盛產便宜時，自己動手做果醬吧！
重點：
1.鳳梨可切塊放冷凍，等有空再煮果醬
2.先消毒果醬瓶、勺子和漏斗
3.煮好後，「趁熱」裝瓶倒扣，形成真空，延長保存期限
三姐烘焙工作室祝您第一次作果醬就成功!
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食譜
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三姐的分享食譜是很無厘頭的，內容飄忽，我不能教中菜，因為我不會也因為我吃得簡單 這些食譜是我日常用的 在多次實作記下最易失誤的重點、或到圖書館翻書、或上網查其他文章比對 目的無非是希望大家勇於嘗試自製食物 我替您抽出重點、儘量簡化食材、步驟但不失美味、儘可能減去化學添加物 這也是我的筆記，為未來更老的我而寫 人每天都要吃，期許大家都能吃得聰明、吃得健康，是我衷心所願!
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