惹味家常小菜 🐂榨菜蒸牛肉🐂

幸福小厨
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描述

非常適合配飯的 榨菜蒸牛肉

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份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

牛肉醃料:
1茶匙
少量
1茶匙
1茶匙

步驟

  • 準備好材料

    準備好材料

  • 將牛肉用醃料攪勻醃5~10分鐘。

    將牛肉用醃料攪勻醃5~10分鐘。

  • 將榨菜絲洗凈均勻擺入盤內。牛肉平鋪在榨菜絲表面。

    將榨菜絲洗凈均勻擺入盤內。牛肉平鋪在榨菜絲表面。

  • 將榨菜絲洗凈均勻擺入盤內。牛肉平鋪在榨菜絲表面。

    將榨菜絲洗凈均勻擺入盤內。牛肉平鋪在榨菜絲表面。

  • 鍋中入水澆開(記住一定要燒開)把醃製好的牛肉放到鍋里蒸,用大火蒸約四分鐘至僅熟便可,蒸過久會不滑,表面撒上蔥花裝飾即可。記得煮多兩碗米飯哦。

    鍋中入水澆開(記住一定要燒開)把醃製好的牛肉放到鍋里蒸,用大火蒸約四分鐘至僅熟便可,蒸過久會不滑,表面撒上蔥花裝飾即可。記得煮多兩碗米飯哦。

小撇步

小貼士:如果牛肉買回來自己切,記得是逆紋切哦。

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