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《清爽順口涼拌小黃瓜》

《清爽順口涼拌小黃瓜》

描述

人人都愛的配菜---涼拌小黃瓜

337 說讚 6 一起做

食材

醃料

步驟

  • 用塑膠袋包著小黃瓜,用菜刀柄之類的器具將其黃瓜拍裂

    用塑膠袋包著小黃瓜,用菜刀柄之類的器具將其黃瓜拍裂

  • 拍開之後再切段,用些鹽抓一抓,去掉一些水

    拍開之後再切段,用些鹽抓一抓,去掉一些水

  • 加入蒜末、辣椒末等醃料,最後滴入幾滴檸檬汁

    加入末、辣椒末等醃料,最後滴入幾滴檸檬

  • 放到冰箱靜置30分鐘即可

    放到冰箱靜置30分鐘即可

小撇步

小黃瓜用拍裂的方式比切段的較容易入味~
檸檬汁可加可不加~

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