豆乾炒肉絲

Eva Liu
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描述

超下飯的菜餚,歡迎👏大家一起動手做看看

IG https://www.instagram.com/p/B3UTVykFkA8/?igshid=y4n4ad28kg35

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食材

步驟

  • 先將肉絲醃製(醬油10cc、糖5g、米酒10cc
、太白粉10g),醃製10分鐘

    先將肉絲醃製(醬油10cc、糖5g、米酒10cc 、太白粉10g),醃製10分鐘

  • 用熱油將豆乾憋到恰恰

    用熱油將豆乾憋到恰恰

  • 再下薑絲、醃好的肉絲拌炒至熟透

    再下薑絲、醃好的肉絲拌炒至熟透

  • 可加些辣椒絲增添風味(怕辣可不加)

    可加些辣椒絲增添風味(怕辣可不加)

  • 盛盤上菜

    盛盤上菜

小撇步

#很下飯的菜餚
#簡單又快速

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