豆乾炒肉絲
描述
超下飯的菜餚，歡迎👏大家一起動手做看看
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謝謝大家批評指教
食材
步驟
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先將肉絲醃製（醬油10cc、糖5g、米酒10cc 、太白粉10g），醃製10分鐘
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用熱油將豆乾憋到恰恰
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再下薑絲、醃好的肉絲拌炒至熟透
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可加些辣椒絲增添風味（怕辣可不加）
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盛盤上菜
小撇步
#很下飯的菜餚
#簡單又快速IG https://www.instagram.com/p/B3UTVykFkA8/?igshid=y4n4ad28kg35
Sing Chen
Kioka Li
