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《港式煲湯》紅蘿蔔玉米排骨湯(配合紅棗)

《港式煲湯》紅蘿蔔玉米排骨湯(配合紅棗)

描述

配合紅棗,喝湯會有一點甜甜的味道!

192 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 材料有紅蘿蔔,玉米,排骨,紅棗,薑片

    材料有紅蘿蔔玉米,排骨,紅棗,

  • 先把排骨加入薑片去掉水(飛水)

    先把排骨加入片去掉水(飛水)

  • 再用一個大鍋把水燒好後,就放下已經好的排骨下去。
(加少少薑片)

    再用一個大鍋把水燒好後,就放下已經好的排骨下去。 (加少少片)

  • 大約中小火煮20分鐘到

    大約中小火煮20分鐘到

  • 把紅蘿蔔,玉米切件

    紅蘿蔔玉米切件

  • 然後,把切件紅蘿蔔放下煮大約5-10分鐘到
(把紅蘿蔔煮到軟一點)

    然後,把切件紅蘿蔔放下煮大約5-10分鐘到 (把紅蘿蔔煮到軟一點)

  • 紅蘿蔔已經煮到軟軟了

    紅蘿蔔已經煮到軟軟了

  • 再放下玉米下去,大約5-10分鐘

    再放下玉米下去,大約5-10分鐘

  • 把紅棗洗好後,就把中間的核子剪掉✋

    把紅棗洗好後,就把中間的核子剪掉✋

  • 剪好👌備用

    剪好👌備用

  • 把紅棗放下煮😃

    把紅棗放下煮😃

  • 最後,記得要調味,加一點點鹽巴

    最後,記得要調味,加一點點鹽巴

  • 最後就成功了!

    最後就成功了!

小撇步

1。紅蘿蔔可以煮軟一點會更好吃
2。加入紅棗,給這個湯有一點甜甜的味道

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