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留學生小廚房🍝
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菠菜烘蛋

菠菜烘蛋

描述

很簡單有蛋又有菜的料理,可以添加任何自己喜歡的食材進去❤

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 首先將洋蔥切丁、菠菜洗淨切碎。

    首先將洋蔥切丁、菠菜洗淨切碎。

  • 打三顆蛋,再倒入一匙鮮奶油(用牛奶替代也可以)。

    打三顆蛋,再倒入一匙鮮奶油(用牛奶替代也可以)。

  • 將培根煎香備用。

    將培根煎香備用。

  • 利用培根的油分別炒香洋蔥和菠菜,取出備用。

    利用培根的油分別炒香洋蔥菠菜,取出備用。

  • 接著將炒好的料全部倒入蛋液中,記得不要把菠菜水一起倒進去。

    接著將炒好的料全部倒入蛋液中,記得不要把菠菜水一起倒進去。

  • 將食材加入後,灑入兩小匙鹽攪拌均勻。
(味道可以依照個人口味調整)

    將食材加入後,灑入兩小匙鹽攪拌均勻。 (味道可以依照個人口味調整)

  • 將表面灑上起司絲,送入200度烤箱約烤20分鐘(時間長短可能不一定,記得定時看看👍)

    將表面灑上起司絲,送入200度烤箱約烤20分鐘(時間長短可能不一定,記得定時看看👍)

  • 簡單又美味的料理就完成了😍
不喜歡吃菜的小孩都會被騙來吃哈哈哈

    簡單又美味的料理就完成了😍 不喜歡吃菜的小孩都會被騙來吃哈哈哈

小撇步

也可以添加蘑菇或是其他配料~~

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努力在美國每天煮出一桌臺灣味❤

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留言

共 4 則
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  • 沒有菠菜可以用地瓜葉嗎?

  • A-Ping
    A-Ping

    300度烤箱??? 哇,最多只到250度,不能做了,可惜、、、、、

    烤久一點就好囉~~

  • 菠菜只要葉嗎?

    我買到的是一包幾乎是葉子的,但是莖也可以一起放下去!炒的時候先炒莖再炒葉子就好了~

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