日式雞肉叉燒的基本作法
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最近日本許多拉麵店也開始出現使用雞肉做的叉燒，今晚就介紹給你們雞肉叉燒在家就能輕鬆做的食譜。
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詳細食譜:https://tasty-note.com/chicken-chasyu/#yellow
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影音食譜:https://www.youtube.com/c/tastynote
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份量
3
人份
時間
30
分鐘
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1將調味料放入鍋中煮沸。 煮沸後，放入雞肉，小火燉煮2分鐘。接著翻面，繼續煮2分鐘。 最後熄火，蓋上蓋子悶熟直至放涼。 -
2※如果你想做溏心蛋，可以在這個步驟中放入煮好的半熟蛋。（記得要剝殼喔）
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3最後放入冰箱冷藏一晚使其入味，就完成了。
小撇步
蘋果汁請用100%的純果汁喔！ 如果加入洋蔥也能釋出甜味，同樣好吃～
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