海陸爭霸叻沙鍋【莎拉游亂做廚房】 叻沙是在馬來西亞和新加坡發展出來的一種美食,混合著馬來和華人的跨國界風味。早聽聞叻沙的威力~ 可惜第一次吃到的海鮮叻沙麵並沒有我想像中的好吃,真正感受到叻...

海陸爭霸叻沙鍋【莎拉游亂做廚房】


莎拉游
37 食譜 67 粉絲
收藏 137 留言 2
一起跟著做! 鼓勵作者

叻沙是在馬來西亞和新加坡發展出來的一種美食,混合著馬來和華人的跨國界風味。早聽聞叻沙的威力~ 可惜第一次吃到的海鮮叻沙麵並沒有我想像中的好吃,真正感受到叻沙的美味,是去COSTCO買到新加坡出產的叻沙方便包,充滿了椰奶香氣的叻沙,還帶著像是沙茶的美味,既然像沙茶,或許,可能,也許,可以重現叻沙的味道啊!
http://u83u6.pixnet.net/blog/post/234295145

  • 1
    沙茶+蝦醬+魚露攪拌均勻,盛水熱鍋,加入高湯和香茅,煮出香味,加入爪哇咖哩溶解,都溶解後,加入椰奶就OK囉~~~
  • 2
    加入自己愛吃的料,想怎麼煮就怎麼煮啦~~
小撇步

可以買到椰奶粉的話,椰奶粉會比椰奶好~ 記得加入大量的椰奶,香味會非常濃郁

2012/11/10 發表 6,728 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
莎拉游
37 食譜 67 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問妳用哪個牌子的蝦醬?還有哪種高湯?

7 years ago
user_avatar

今天晚餐!!! ^^

7 years ago

大家都在查

鮑魚泡麵獅王洗碗精芒果便當芭樂土豆百香果奇亞籽枸杞減肥餐WMF快力鍋素食火龍果早午餐壽喜燒燒肉紅豆普格義大利麵醬奇異果舒肥機檸檬鑄鐵鍋拉麵微波爐芋頭Bosch廚師機蛋捲水波爐鳳梨酥水果冰淇淋洛神花馬卡龍秋葵3M真空保鮮盒蜂蜜迷迭香鳳梨滷味南瓜濃湯披薩飛利浦IH電子鍋棉花糖牛肉麵壽司臭豆腐史雲生雞湯涼拌小黃瓜虎牌電子鍋