
超濃郁 龍蝦叻沙麵
麵阿央不專業廚房本篇為自家純手工叻沙醬料理包的烹調教學。 不需再調味,加水以及喜歡吃的食材煮熟即是美味大餐!! 有需要購買料理包者可至 麵阿央南洋...
食材:叻沙麵料理包、小青龍、秀珍菇、手工雞肉丸、青菜、清水
本篇為自家純手工叻沙醬料理包的烹調教學。 不需再調味,加水以及喜歡吃的食材煮熟即是美味大餐!! 有需要購買料理包者可至 麵阿央南洋...
食材:叻沙麵料理包、小青龍、秀珍菇、手工雞肉丸、青菜、清水
從叻沙醬開始製作,香料種類有點多,但製作方法不困難。 自己做的叻沙醬味道豐富不死鹹。
食材:香茅、檸檬葉、麵、乾蝦米、豆芽菜、南薑、香菜、薑、魚片(蝦仁)、花生、蝦高湯、香菜籽、椰奶、蒜頭、魚露、紅蔥頭、洋蔥、辣椒
南洋風味
食材:蝦子、透抽、紅咖哩、蛤蜊、魚露、油豆腐、椰奶、洋蔥、砂糖、豆芽菜、金針菇、蔥、高湯、油麵
一鍋到底!! 簡單好吃
食材:叻沙醬、椰奶、油蔥酥、雞湯、魚露、豆芽菜、檸檬汁、九層塔、玉米、雞肉/蝦子、油麵、油豆腐、青蔥
🥳週末宅在家不想出門?分享3道簡單料理,希望讓想成為賢妻良母or增進廚藝的朋友們會喜歡唷❤️! https://miosummer...
食材:雞蛋麵、雞胸肉、鹽、雞蛋、橄欖油、鮮蝦、新加坡風味叻沙醬、椰漿、三角豆腐、辣椒、九層塔、檸檬汁、水
利用現成的叻沙醬及椰漿搭配海鮮蔬菜,也能煮出餐廳般的美味 減醣的人用蒟蒻麵代替麵條就能吃得飽足又無負擔
食材:蝦仁、軟絲、叻沙醬、豆芽菜、椰漿、青江菜、鹽、洋蔥、檸檬汁、紅蘿蔔、九層塔、蒜頭、鴻喜菇
娘惹叻沙口味(Nyonya Laksa) 被赫芬頓郵報(The Huffington Post)評選為死前必嚐的世界十大美食之一。...
食材:油麵、白蝦、紅蔥頭末、淡菜(蛤蜊)、紅辣椒末、小章魚、薑末、豆芽菜、蒜末、香菜、咖哩粉、水煮蛋、椰奶、米酒、水、鹽、白胡椒
炎炎夏日~不想吃熱呼呼的食物,那就來個開胃的南洋風味風味的涼拌鮮蝦叻沙麵吧!
食材:越南河粉、鮮蝦、豆芽菜、叻沙醬、椰漿、九層塔、檸檬汁
食材:李錦記叻沙濃湯包、牛奶、開水、高麗菜、全聯牛肉片、拉麵
【新加坡 叻沙 拉麵 】 這款拉麵的湯頭很足,適合喜愛椰奶風味的人嚐鮮看看 *備料比較費時,水滾後照順序下食材很快就能起鍋囉!
食材:新加坡 叻沙 拉麵、小番茄、花椰菜、蝦子、蛤蠣、起司片、黑胡椒粉
使用叻沙醬與自己喜愛的海鮮,簡單就可以煮出濃郁香辣的南洋叻沙湯頭,這叻沙風味不能缺的油豆腐,就使用中華鹽滷油豆腐入菜,其本身甘甜入...
食材:中華鹽滷油豆腐、白蝦、魷魚花、魚丸(任意丸子)、小蕃茄、黃豆芽(綠豆芽)、蒜頭、九層塔、香菜、叻沙醬、水、椰漿(奶)、細麵/泡麵
在一次的外食中體驗到叻沙麵,我就愛上叻沙風味的料理,恰巧這次應用市售的叻沙醬,簡單就可以煮出濃郁味香的南洋叻沙湯頭,節能又省時,加...
食材:白蝦、脆丸&魚丸(或擇一)、小蕃茄、綠豆芽或黃豆芽、凍豆腐、蒜頭、九層塔、辣椒(可略)、小磨坊叻沙醬、水、椰奶、細麵
叻沙(Laksa)是新加坡、馬來西亞常見小吃,是以檸檬葉、南薑、香茅等南洋料理常用香料製作的湯麵,搭配油豆腐、蝦子、豆芽菜等佐料,...
食材:鮮蝦、油豆腐、豆芽菜、煮熟的油麵、檸檬、雞蛋、香菜、雞胸肉、九層塔、小磨坊南洋叻沙醬、小磨坊椰漿、水、沙拉油、辣椒
利用市售的調理包快速做出南洋風情好料理哦!
食材:市售Laska醬包一盒、青江菜、油豆腐、火鍋肉片、魚餃、油麵一人份
不曉得有沒有人和我一樣,吃到百勝廚叻沙拉麵的當下真的是驚為天人,好久沒吃了,又開始有點想念。這次煮一次就成功,湯頭夠濃郁配料也很到...
食材:橄欖油、白蝦(切頭去殼清腸泥擦乾)、開水(叻沙高湯)、小旗魚丸、叻沙醬(叻沙高湯)、烏龍麵條、椰子粉(叻沙高湯)、芽菜、魚露(叻沙高湯)、檸檬(擠檸檬汁/切四片擺飾)、花生(敲碎)、九層塔(採葉片裝飾)、紅辣椒(切段擺飾)
30分鐘,用一包即食麵就可以變出一頓美味南洋風味晚餐。
食材:百勝廚叻沙拉麵、雞蛋(熟)、雞腿肉、香油、鮮蝦、白胡椒粉、白酒、油豆腐、香菜、太白粉、芽菜、魚旦、紅蔥頭、青檸
不用調理包 也能煮出道地好味道! 濃郁叻沙椰奶香 在家就能輕鬆煮~
食材:雞胸肉(雞腿肉)、蝦子、白胡椒粉、水、鹽巴、米酒、叻沙醬、砂糖、椰奶、油豆腐皮、魚板、鱈魚丸、豆芽菜(可換菜色蔬菜)、油麵(可換其他麵條)、魚露、檸檬汁
炎炎夏日讓你沒有胃口嗎?香辣又帶點椰香的南洋風炒泡麵,保證讓你食指大動哦😋
食材:王子麵、牛五花肉片、小黃瓜、蛋、小磨坊南洋叻沙醬