我也來跟風~和風海鮮花椰菜飯

Emma的懶人煮飯日記
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份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.花椰菜米在好市多購入,一大包內含4小包,這次的份量是一小包
2.打兩顆蛋,花椰菜米倒出備用

    1.花椰菜米在好市多購入,一大包內含4小包,這次的份量是一小包 2.打兩顆蛋,花椰菜米倒出備用

  • 海鮮總匯是在全聯買的冷凍包,都處理好了,回家加熱烹調就能吃,很方便。內含:蝦子、小干貝、香螺肉、透抽

    海鮮總匯是在全聯買的冷凍包,都處理好了,回家加熱烹調就能吃,很方便。內含:蝦子、小干貝、香螺肉、透抽

  • 將蛋黃撈到花椰菜米上拌勻,就像炒飯時先將蛋黃液裹上米粒一樣

    將蛋黃撈到花椰菜米上拌勻,就像炒飯時先將蛋黃液裹上米粒一樣

  • 熱油鍋,將蛋白液炒散後撈起來放旁邊

    熱油鍋,將蛋白液炒散後撈起來放旁邊

  • 同一鍋不再加油,倒入裹上蛋黃液的花椰菜米翻炒,炒到水份微乾

    同一鍋不再加油,倒入裹上蛋黃液的花椰菜米翻炒,炒到水份微乾

  • 水份微乾後,加入海鮮配料,翻炒一下後加入醬油調味,等海鮮配料熟透(可蓋鍋蓋)。等到海鮮配料熟了後就完成啦

    水份微乾後,加入海鮮配料,翻炒一下後加入醬油調味,等海鮮配料熟透(可蓋鍋蓋)。等到海鮮配料熟了後就完成啦

小撇步

1.花椰菜飯是近期掀起的減肥聖品,海鮮配料不僅低熱量且富有蛋白質,很適合想擁有苗條身材的人
2.好市多有賣冷凍花椰菜米,適合上班族買來烹調,不用花時間處理花椰菜,即食方便。海鮮配料是全聯賣的冷凍包,也是都處理好了,不用再費時間處理
3.這次煮的一小包份量,女生可以分兩餐吃,一次煮好一包份,一份冰冰箱,明天稍微加熱就能吃

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