生菜蝦鬆
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簡易版蝦鬆，好吃又方便
份量
2
人份
時間
5
分鐘
熱量
-
1蝦子切小塊，將醃料加入抓一抓，醃20分 芹菜,洋蔥,薑,蒜頭切小塊 -
2萵苣洗好瀝乾水
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3倒一些油，加蒜頭薑爆香一下倒入蝦子炒到變色
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4蝦子變色後，加入芹菜洋蔥翻炒一下，在加入鹽巴胡椒調味即可
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5裝盤後，適量包進萵苣裡就可以吃了
小撇步
蝦子要取出腸泥，盡量的切小塊
看個人口味，覺得蝦子已夠味，翻炒時可不用在調味
裝盤時可加入可樂果或油條，增加酥脆感
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