【厚生廚房】沙茶芥藍豬柳

厚生市集
648 食譜 2 萬 粉絲

描述

飄香輕鬆煮~豬肉軟嫩,芥藍清甜爽口,多了沙茶~十足美味,輕鬆就能端出香噴噴好菜。
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/291

步驟

  • 豬肉排切條狀,放入碗中,拌入醃料醃10分鐘。芥藍菜洗淨切段備用,辣椒切細、蒜頭去皮拍碎。

  • 熱油鍋,炒香蒜片、辣椒,將芥藍菜炒半熟盛起備用。

  • 同油鍋,再加少許油,下豬肉條翻炒熟, 加調味料,放入芥藍菜,少許水炒勻即可。

小撇步

也可使用豬肉絲或肉片取代;調味可依個人喜好增減!

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厚生市集 648 食譜 2 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

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留言

共 1 則
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  • very delicious ! as for me add some more jingle sauce .- bye !

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