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小蕊媽媽
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蠔油蒜香炒芥蘭

蠔油蒜香炒芥蘭

描述

清脆芥蘭菜,與蠔油香氣,是一道美味又健康的菜餚,蠔油富含鈉和鈣質,芥蘭菜含豐富的維生素C和葉酸,口感清爽,香氣十足。

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.芥蘭洗淨後刨掉表皮粗絲、芥蘭菜梗切成段,葉子撕成入口大小。
2.熱油鍋下蒜末炒香後放入芥蘭大火炒
3.加入蠔油與2-3匙水,蓋上鍋蓋燜煮3分左右。
4.熟後撒上白芝麻即可

    1.芥蘭洗淨後刨掉表皮粗絲、芥蘭菜梗切成段,葉子撕成入口大小。 2.熱油鍋下末炒香後放入芥蘭大火炒 3.加入蠔油與2-3匙水,蓋上鍋蓋燜煮3分左右。 4.熟後撒上白芝麻即可

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小蕊媽媽 381 食譜 565 粉絲

一家3口👨👧👩 家政婦料理,偶爾簡單,偶爾創意,偶爾隨意,重要的是心意🤍 Ig有一些隱藏版的料理,跟生活廢事,歡迎大家一起來放鬆耍廢🫶🏻

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