百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Chengbaby
35 食譜 173 粉絲

蘿蔔玉米洋蔥蛤蜊排骨湯魚板吻仔魚-電鍋版

蘿蔔玉米洋蔥蛤蜊排骨湯魚板吻仔魚-電鍋版

描述

食物的甜味與原味~不加任何調味料和鹽巴、吃的健康又安心

83 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 備料-以上是我使用的食材(在City Super 超市買的)右下角的薑是誤入鏡的、我沒有加入唷

    備料-以上是我使用的食材(在City Super 超市買的)右下角的是誤入鏡的、我沒有加入唷

  • 1.排骨川燙熟
2.玉米切小塊
3.洋蔥切小或條
4.白蘿蔔切小塊
5.魚板豆腐切小塊長條
6.竹輪斜切小塊
7.蛤蜊泡水吐沙

    1.排骨川燙熟 2.玉米切小塊 3.洋蔥切小或條 4.白蘿蔔切小塊 5.魚板豆腐切小塊長條 6.竹輪斜切小塊 7.蛤蜊泡水吐沙

  • 1. 先把 步驟二的1~6 全放進鍋內
(我個人是先放排骨玉米洋蔥在底部、剩餘的食材平鋪在上方)
2. 鍋內的水淹過食材、鍋外一杯水
3.蓋上鍋蓋按下按鍵⋯等待電鍋按鍵跳起
4.跳起後悶10分鐘再打開
5.再放入吐沙然後的蛤蜊+吻仔魚
6.內鍋再加一些水淹過食材、外鍋放1/3杯水
7. 蓋鍋蓋按按鍵

    1. 先把 步驟二的1~6 全放進鍋內 (我個人是先放排骨玉米洋蔥在底部、剩餘的食材平鋪在上方) 2. 鍋內的水淹過食材、鍋外一杯水 3.蓋上鍋蓋按下按鍵⋯等待電鍋按鍵跳起 4.跳起後悶10分鐘再打開 5.再放入吐沙然後的蛤蜊+吻仔魚 6.內鍋再加一些水淹過食材、外鍋放1/3杯水 7. 蓋鍋蓋按按鍵

  • 完成✅ 上桌~
洋蔥和白蘿蔔本身就有甜味了,蛤蠣本身就有鹹味⋯所以起鍋後無需再加任何調味料,喝起來有點像關東煮的湯~

    完成✅ 上桌~ 洋蔥白蘿蔔本身就有甜味了,蛤蠣本身就有鹹味⋯所以起鍋後無需再加任何調味料,喝起來有點像關東煮的湯~

小撇步

⭐️關於排骨-我通常都是一次大量的川燙完之後,然後分袋子分裝放進冷凍庫,然後要煮湯的時候就一包一包拿出來可以直接煮食比較方便
⭐️蛤蜊要吐沙
⭐️所有食材盡量都是切小塊的,因為這樣比較快熟
⭐️因為蛤蠣本身有鹽分,所以不需額外再加鹽巴

1.3 萬 瀏覽
avatar
Chengbaby 35 食譜 173 粉絲

❤️喜愛不過多步驟的料理方式 (外宿族的不便沒辦法買太多家電) 也因為健康,所以儘量都會以食物的原型去煮食、用最簡單的方式散發食材原有的美味 ⭐️吃的健康又安心⭐️

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 三杯雞 湯麵 早餐 玉米濃湯 粽子 雞湯 四季豆 義大利麵 低脂高蛋白 打拋豬 蒸蛋 金針菇 台式泡菜 雞肉 炒飯 香菇雞湯 竹筍 雞胸肉 滷肉 瓜仔肉 炒麵 馬鈴薯燉肉 菠菜 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 南瓜 小黃瓜 高麗菜 糖醋排骨 排骨 麻婆豆腐 酸辣湯 豆腐 家常菜 糖葫蘆 高麗菜飯 餅乾 涼拌小黃瓜 櫛瓜 鮭魚 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 馬鈴薯 地瓜 娃娃菜 白菜滷 茄子 番茄