玉米洋蔥蘿蔔雞骨湯 在國外雞腿很便宜,把肉去除後的骨頭,拿來燉湯很方便。

玉米洋蔥蘿蔔雞骨湯


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在國外雞腿很便宜,把肉去除後的骨頭,拿來燉湯很方便。

份量
3 人份
時間
45 分鐘
食材
去肉雞腿骨頭
隨意
紅蘿蔔
三條
洋蔥
兩顆
玉米
四塊
鹽巴
適量
  • 1
    紅蘿蔔切滾刀,洋蔥切大塊。
  • 2
    熱油放洋蔥炒香。
  • 3
    紅蘿蔔也入鍋炒出蘿蔔素(油會變紅紅的)
  • 4
    炒軟後加入雞骨、玉米,水蓋過料燉煮30-40,喜歡蔬菜軟爛點的可以自己在久點。
  • 5
    美味清爽上桌。
小撇步

1.湯很清甜,單喝就美味也可以當湯底使用。
2.加麵放些肉片即為蔬菜肉片麵。
3.放入白飯,可以煮成暖胃的蔬菜雞湯粥喔~

2019/03/19 發表 1,600 瀏覽
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