燙青菜(空心菜) 吃起來清爽也很脆,喜歡清淡口味的好選擇。

燙青菜(空心菜)


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吃起來清爽也很脆,喜歡清淡口味的好選擇。

份量
3 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
1把
調味料
適量
適量
適量
  • 1
    空心菜切段梗、葉分開備用,油蔥酥、醬油膏、白胡椒粉放碗備用。
  • 2
    煮一鍋水,將調味料拌勻。
  • 3
    用剛煮的開水,先下空心菜梗,快熟後下空心菜葉。
  • 4
    起鍋空心菜和調味料拌勻,完成。
小撇步

1:空心菜梗、葉分開煮避免熟度不均。
2:味道不夠醬油膏可在加。
3:空心菜也可改成其他葉菜類。

2019/09/21 發表 1,184 瀏覽
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