♡竹筍香菇雞湯♡
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綠竹筍帶殼（剝殼切滾刀、把纖維反向切去苦味）、薑切片、雞肉去血水老去、鍋中加雞肉+薑片+水慢慢熬出雞湯、最後加竹筍煮出筍子味、大火加蛤蜊（顆顆才會顆顆飽滿）+枸杞+鹽+米酒即可
份量
3
人份
時間
30
分鐘
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1綠竹筍帶殼（剝殼切滾刀、把纖維反向切去苦味）、薑切片、雞肉去血水老去、鍋中加雞肉+薑片+水慢慢熬出雞湯、最後加竹筍煮出筍子味、大火加蛤蜊（顆顆才會顆顆飽滿）+枸杞+鹽+米酒即可
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綠竹筍帶殼（剝殼切滾刀、把纖維反向切去苦味）
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