三杯龍虎斑 免大火,運用市售熱炒調味包,就能輕鬆煮出鍋氣,道道都是下飯配酒好料理~^^

三杯龍虎斑


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免大火,運用市售熱炒調味包,就能輕鬆煮出鍋氣,道道都是下飯配酒好料理~^^

  • 1
    九層塔去除老葉硬梗;紅辣椒去籽對切
  • 2
    龍虎斑魚片切塊,加入一大匙小磨坊熱炒三杯調料、2大匙米酒、麵粉抓勻
  • 3
    取一炒鍋,加入2大匙油,待鍋內溫度升高,加入魚肉,小火煎至表面恰恰
  • 4
    加入薑片、紅辣椒、蔥段炒勻
  • 5
    加入一大匙小磨坊熱炒三杯調料及米酒煮勻
  • 6
    起鍋前加入九層塔,關火利用餘溫炒軟
  • 7
    免大火,運用小磨坊熱炒三杯調料,輕鬆就能炒出鍋氣香噴噴的啦!
小撇步

魚肉先醃再炒可快速入味,裹上少許麵粉能吸附更多醬汁味道更濃郁下飯~^_^

2019/09/20 發表 274 瀏覽
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